Mršavljenje

Bundeva: korist i šteta. Dijeta od bundeve za 7, 12 dana: opće preporuke, korisni recepti, pregledi i rezultati

O koristima prehrane od bundeve i bundeve razgovarat ćemo u članku. Stoga preporučujemo čitanje svima koji se žele riješiti viška kilograma.

Prekomjerna težina problem je mnogih ljudi. Nažalost, riješiti se mržnjenih kilograma obično je vrlo teško. Zato oni koji žele smršavjeti pribjegavaju raznim metodama i dijetama koje im ne pomažu uvijek.

Jedna od najpopularnijih i najučinkovitijih dijeta je prehrana s bundevom. Ova metoda gubitka kilograma sigurna je za gotovo sve, osim osoba koje imaju alergiju na ovaj proizvod i kronične bolesti gastrointestinalnog trakta.

Bundeva: koristi i štete

Bundeva se u većini slučajeva iz nekog razloga nezasluženo povlači u pozadinu, u usporedbi s drugim povrćem. Ali uzalud je jer sadrži mnogo korisnih tvari, a bundeva ima pozitivan učinak na tijelo u cjelini.

  • Dakle, ovo povrće sadrži ogromnu količinu raznih vitamina, na primjer, vitamine skupine B, PP, C, itd., Također u sastavu povrća naranče nalaze se elementi u tragovima neophodni našem tijelu, poput kalcija, kalija, željeza itd.
  • Samo imajte na umu da je kalorični sadržaj bundeve otprilike 26 kal / 100 g, što ukazuje da je prikladan proizvod za konzumaciju tijekom prehrane i u danima posta.
  • Bundeva poboljšava i olakšava proces probave. Ovo povrće naše tijelo apsorbira vrlo lako i dovoljno brzo, tako da njegova upotreba ne dovodi do težine u želucu.
  • Povrće pomaže eliminiranju šljake i otrovnih tvari.
  • Ne možemo reći o diuretičkom učinku bundeve. Budući da se povrće sastoji od čak 90% vode, savršeno uklanja tekućinu iz tijela.
  • Bundeva također poboljšava stanje kože, čini je elastičnijom i otpornijom.
Može biti štetno i korisno

Što se tiče štete koju bundeva može nanijeti, treba reći sljedeće:

  • Može pogoršati stanje osobe ako ima gastritis sa niskom kiselošću
  • Nadutost, kolike i jedenje bundeve mogu pogoršati čovjekovo stanje
  • Ljudima koji imaju problema sa šećerom u krvi ne preporučuje se konzumiranje povrća naranče.

Dijeta od bundeve za 7, 12 dana

Odmah treba napomenuti da se možete pridržavati dijeta bundeve za 3, 7, 12, pa čak i 14 dana, međutim, trebate odabrati trajanje na temelju zdravstvenog stanja, težine i željenog rezultata. Izbornik ove prehrane može biti potpuno drugačiji, glavna stvar koju se morate pridržavati, buča je glavni proizvod.

Izbornik prehrana s bundevom za 7 dana

Dan podijelimo na 3 obroka.

1 dan:

  • kašu od bundeve u vodi bez ulja, zeleni čaj bez šećera.
  • krem juha od bundeve i pileće kaše, salata od bundeve, mrkve i jabuke.
  • pečena buča, skuti sir s malo masti, zeleni čaj bez šećera.
juha

2 dana:

  • kaša od bundeve i riže, čaj od kamilice bez šećera.
  • krem juha od bundeve i gljiva, mrkva i sok od bundeve.
  • kuhana buča s morskim plodovima, čaj od metvice bez šećera.

3 dana:

  • heljda kaša s bundevom, sok od bundeve.
  • krem juha od bundeve i povrća, kriška kuhane pileće kaše.
  • bundeva na žaru s povrćem i gljivama, čaj od kamilice bez šećera.

4. dan:

  • kašu od bundeve u mlijeku, čaj bez šećera.
  • juha od bundeve i piletine, povrtne kotlete.
  • pečena bundeva s gljivama, sok od bundeve.
bundeva

5 dan:

  • salata od bundeve, mrkve, repe i kruške, pari skuše, čaj bez šećera.
  • juha od bundeve s povrćem, mali komad pečene teletine.
  • bundeva, paprika, tikvice na žaru, bundeva i sok od mrkve.

6 dan:

  • bundeva smoothie s jabukom i bananom, malo sira, čaj od paprike bez šećera.
  • krem juha od bundeve i celera, riblje reznice.
  • salata od pečene bundeve i morskih plodova, sok od bundeve.

7 dan:

  • kašu od bundeve s prosojem na vodi, zeleni čaj bez šećera.
  • pečena bundeva s kuhanom piletinom, povrtna salata.
  • pogača od bundeve, sok od bundeve i jabuke.
Nakon 7 dana možete je obnoviti
  • Dopušteno je imati zalogaje s voćem, na primjer, jabuke i bundeve u sirovom obliku. Tijekom prehrane stalno ćete osjećati malo gladi, to je sasvim normalno. Ako podnosite osjećaj gladi bit će vam vrlo teško, dodajte u prehranu malo skute, orašastih plodova, bundeva niskokalorična peciva.
  • Ako želite "sjediti" na dijeti od bundeve 3 dana, koristite jelovnik koji je osmišljen za prva 3 dana. To se trajanje preporučuje onim ljudima koji prvi put pokušavaju "dijetati".
  • Više "iskusnih" ljudi može isprobati ovu metodu gubitka kilograma za 7-14 dana. Ako se pridržavate prehrane s bundevom 12-14 dana, nakon 7 dana počnite ponavljati dane dijeta.

Dijeta od bundeve: Opće preporuke

Dijeta od bundeve zaista dovoljno učinkovit da postignete maksimalan učinak koji morate uzeti u obzir slijedeći preporuke.

  • Za vrijeme prehrane zaboravite na alkohol. Zabranjena je upotreba u bilo kojem obliku i količini.
  • Smanjite količinu slatke i škrobne hrane što je više moguće. U idealnom slučaju, uopće ne bi trebala biti u prehrani. Izuzetak mogu biti niskokalorična peciva od bundeve i to vrlo rijetko. Iz vašeg izbornika uklonite i šećer.
  • Pokušajte koristiti manje soli, jer, kao što znate, ona zadržava tekućinu u tijelu.
  • Ne zaboravite na vodu i tekućinu. Pijte najmanje 1,5-2 litre čiste vode dnevno.
Važna je provedba preporuka.
  • Pokušajte svoje tijelo naviknuti na jelo u određeno vrijeme. Na primjer, prvi obrok u 9:00, drugi u 14:00, treći u 19:00 i 2 grickalice između glavnih obroka. Kao što je ranije spomenuto, za međuobrok možete koristiti sir s malo masnoće, ne baš slatko voće, prirodni jogurt, kavu, čaj bez šećera.
  • Ne zaboravite da će maksimalni rezultati biti samo ako ćete, osim dijeti, posvetiti vrijeme sportu. Radite jednostavne fizičke vježbe svakodnevno, postupno povećavajući opterećenje.
  • Količina kalorija potrošenih na prehrani s bundevom ne bi trebala prelaziti 1500 (dnevno), međutim, ne trebate gladovati, jer će to samo usporiti proces da se riješite suvišnih masnoća. Jedite umjereno.
  • Postavite dnevnu rutinu, trebali biste se dovoljno odmoriti. Spavanje bi trebalo trajati najmanje 8 sati.

Nakon dijeta s bundevom, najvažnije je zapamtiti da je bundeva glavni sastojak svakog jela, a ostali bi proizvodi trebali biti pomoćni. Treba napomenuti da postoji ogroman broj niskokaloričnih jela koja se mogu pripremiti pomoću bundeve. Predstavljamo vašoj pažnji najosnovnije i najukusnije.

  1. Bundeva s heljdinom kašom:
  • Bundeva - pola kg
  • Hljeb od heljde - pola šalice
  • Voda - 1,5 šalice vode
  • Maslinovo ulje - 1 žlica. l.
  • Sol - prstohvat
Bundeva i heljda
  • Poredajte koštice heljde, uklonite sve nepodobne za hranu. Isperite žitarice i stavite u tavu.
  • Ulijte naznačenu količinu vode u posudu, malo je posolite.
  • Kuhajte kašu od heljde dok voda potpuno ne ispari. Ovaj će postupak trajati 15-20 minuta.
  • Povrće ogulite od kore i sjemenki, izrežite na srednje komade i stavite u tavu.
  • Kuhajte bundevu 10 minuta. nakon kipuće vode.
  • Kuhane komade povrća samljeti.
  • U tavi s zagrijanim uljem pržite bundevu 7-10 minuta. na laganoj vatri.
  • Pomiješajte kašu i bundevu.
  • Po želji dodajte svoje omiljene zelje u jelo.
  • Ova je opcija savršena za prvi obrok.
  1. Pire od juhe od bundeve i povrća:
  • Bundeva - pola kg
  • Krompir - 2 kom.
  • Mrkva - 2 kom.
  • Slatki luk - 1 kom.
  • Nemasno mlijeko - 100 ml
  • voda
  • Maslinovo ulje - 1 žlica. l.
  • sol
Pire od juhe
  • Bundevu očistimo od kore i „viscere“, sitno nasjeckamo.
  • Krumpir ogulite, operite i vrlo sitno operite.
  • Ogulite i sitno nasjeckajte mrkvu i luk.
  • Bundeva i krumpir stavljaju se u tavu, u nju ulijemo vodu. Treba imati dovoljno vode za prekrivanje povrća. Kuhajte ih 15-20 minuta.
  • U tavi na vrućem ulju pržite luk i mrkvu dok ne budu kuhani.
  • Pomoću blendera prekidamo kuhano i prženo povrće.
  • U biljnu masu ulijte mlijeko, a po potrebi i malo vode, tako da vam je konzistencija juhe prikladna. U posudu dodajte sol.
  • Dalje, dovedite juhu do vrenja i isključite vatru ispod tave.
  • Po želji dodajte zelje u zdravu hranu.
  1. Juha od bundeve i pileće kaše
  • Bundeva - 450 g
  • Pileća pulpa - 220 g
  • Slatki luk - 1 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Peršin, kopar - 1 hrpa svaki
  • Maslinovo ulje - 1 žlica. l.
  • sol
  • voda
S piletinom
  • Narančasto povrće treba oprati, oguliti i sjemenke suncokreta. Dalje, samljeti je u sitne komade.
  • Pileću kašu operimo i narežemo na komade.
  • Luk i mrkvu ogulite, operite i narežite na srednje kriške.
  • Moje zelje i nasjeckajte.
  • Meso zavarite u slanoj vodi 15 minuta. Čim se pjena sakupi, uklonite je jer ćemo na ovom juhu kuhati povrće. Usput, pileću kašu možete zamijeniti teletinom, govedinom i puretinom. U slučaju govedine i teletine, vrijeme kuhanja trebat će povećati.
  • Iz tekućine izvadimo pulpu i prenesemo je u blender.
  • U posudu s tekućinom stavite bundevu i zavarite je oko 15-20 minuta. ovisno o veličini kriške povrća.
  • U tavi na vrućem ulju lagano pržite luk i mrkvu. Taj će postupak trajati 3-5 minuta. Ovaj korak možete preskočiti i povrće ne pržiti u ulju. U ovom slučaju kuhajte ih s bundevom.
  • Prženo povrće i kuhana buča stavite u mesni blender i nasjeckajte.
  • Donesite juhu do željene konzistencije, razrijedite je s juhom.
  • U posudu dodajte zelje, malo soli i ponovo prokuhajte.
  • Ugasite vatru ispod tave.
  1. Pečena bundeva s gljivama
  • Mala bundeva - 1 kom.
  • Šampinjoni - 200 g
  • Tvrdi sir - 30 g
  • Peršin - 1 žlica. l.
  • sol
  • Maslinovo ulje
Pecite bundevu s gljivama
  • Male bundeve najbolje su za ovaj recept, jer ih je lakše napuniti drugim sastojcima. Međutim, ako nemate takvo povrće, jednostavno ogulite veliku bundevu i narežite je na kriške na koje možete staviti punjenje. Malo povrće očistimo od kore i „viscera“, ako je potrebno, izvadimo malo pulpe, tako da se cijeli nadjev uklapa.
  • Možete odabrati bilo koju od gljiva, ali mi smo preferirali šampinjone, jer su dostupni svima i brzo se kuhaju. Gljive očistimo, narežemo na sitne komade. Po želji pržite u ulju.
  • Tri sira na rerni.
  • Moj peršin i nasjeckajte.
  • Iznutra podmažite bundevu uljem i dodajte sol, zamotajte u foliju i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta.
  • Potom gljive stavimo u povrće i posipamo ih sirom, zamotamo povrće ponovo u foliju i kuhamo još 10 minuta.
  • Otvorite foliju, pospite ukusnim biljem i dajte povrtnim nadjevom 5-7 minuta. do smeđe boje.
  1. Salata od pečene bundeve i morskih plodova:
  • Bundeva - 350 g
  • Slana crvena riba - 150 g
  • Škampi - 100 g
  • Lignje - 100 g
  • Limunov sok - 1 tsp.
  • Maslinovo ulje - 1,5 tbsp. l.
  • Avokado - ½ kom.
  • Mocarela - 30 g
  • sol
  • Soja sos - 1 tsp.
nježno
  • Povrće mora biti oguljeno i sjemenke suncokreta. Dalje, narežite 350 g bundeve na tanke kriške, malo ih posolite i po želji lagano začinite začinima.
  • Povrće širimo na lim za pečenje, malo nauljeno. Pecite kriške oko 15-20 minuta, ovisno o njihovoj debljini.
  • Dok se povrće naranče kuha u pećnici, mi ćemo se pobrinuti za ostatak proizvoda.
  • Ribu samljeti u sitnim komadima. Za ovu salatu najbolje je uzeti manje masnih dijelova ribe, odnosno trbuh nam neće raditi.
  • Avokado očistimo, izvadimo iz njega kamen i narežemo polovicu voća na male kocke.
  • Mocarelu samljeti u malim komadima.
  • Kuhajte škampe u slanoj vodi 1-2 minute., Ogulite i svaki kom. ako je potrebno, prerežite na pola. Ako su kozice male, ne treba ih rezati.
  • Lignje se također zavarivaju u slanoj vodi 1-2 minute. Ako je proizvod zamrznut, natopite ga u kipućoj vodi 2 minute. Ako je svjež, dovoljna će biti 1 minuta.
  • Takvu morsku hranu ne smijete kuhati dulje od navedenog vremena, jer ćete umjesto ukusnog proizvoda dobiti neugodan okus i loše žvakati "gumicu". Također imajte na umu da se lignje prodaju i oguljene i bez oguljenih.
  • U potonjem slučaju trebat će ih očistiti, radi toga odmrznite proizvod, prelijte kipuću vodu preko njega i uklonite kožu, uklonite udubljenja i isperite proizvod.
  • U prikladnom tanjuru kombinirajte sve proizvode i začinite ih maslinovim uljem, sojinim umakom i limunovim sokom. Po potrebi dodajte malo soli.
  • Ovaj ukusni obrok možete jesti sa svježim povrćem i začinskim biljem.
  1. Smoothie od bundeve, zobene pahuljice i banane:
  • Bundeva - 100 g
  • Banana - 1 kom.
  • Zobena kaša - 1 žlica. l.
  • Kefir s malo masti - 100 ml
smoothies
  • Sjemenke povrća, kore i suncokreta operite i narežite na srednje komade.
  • Ogulite bananu i narežite na nekoliko komada.
  • Zobena kaša treba biti trenutna, inače će u gotovoj poslastici biti previše uočljiva. Isperite zobene pahuljice nekoliko puta. Također se mogu koristiti i druge pahuljice, poput raži itd.
  • Kefir se može zamijeniti prirodnim jogurtom bez dodataka, mlijekom s malo masnoće, vodom itd.
  • Kombinirajte sve sastojke i mlazite ih na porcije kao što su kaše.
  • Imajte na umu da što duže smoothie stoji, to će biti gušća njegova konzistencija, jer će pahuljice nabubriti.
  1. Muffini od bundeve prehrane:
  • Nemasno mlijeko - 120 ml
  • Bundeva - 330 g
  • Zobne mekinje - 6 tbsp. l.
  • Prašak za pecivo - 1 tsp.
  • Pileće jaje - 2 kom.
  • sol
  • Škrob - 1 tbsp. l.
  • Maslinovo ulje - 1 žlica. l.
Muffini od bundeve
  • Operite povrće, ogulite i sjemenke. Masu narežite na sitno rernu ili samljejte u blenderu.
  • Možete uzeti bilo koje druge mekinje, također ih je potrebno zdrobiti mikserom.
  • Bjelanjke odvojite od žumanjka i tucite sa prstohvatom soli. Malo tucite žumanjke.
  • U jednoj ploči pomiješajte nasjeckane mekinje, prašak za pecivo i škrob, u drugom razbijena jaja, bundevu, mlijeko, maslac (po želji ga možete ukloniti s popisa sastojaka).
  • Dalje, postupno ulijte sadržaj 2. tanjura u suhe sastojke i zamijesite tijesto.
  • Tijesto rasporedimo u limenke. Budite oprezni, ispunite obrasce ne u potpunosti, već otprilike 2/3, jer će tijekom kuhanja slatkoća porasti i „pobjeći“ izvan forme.
  • Obrasce s narančinim tijestom šaljemo u prethodno zagrijanu pećnicu 15-25 minuta. ovisno o pećnici.
  • Spremnost pečenja provjeravamo suhim drvenim štapićem, čačkalicom, šibicom itd.

Dijeta od bundeve: recenzije i rezultati

Recenzije o dijeti bundeve uglavnom su pozitivne.

Gotovo svi koji su isprobali ovu metodu mršavljenja primijetili su sljedeće rezultate:

  • Poboljšava se opće stanje tijela.
  • Prolazi umor i pospanost.
  • Koža postaje čvršća i podatnija.
  • Dolazi do gubitka kilograma. Ovdje se mora reći da je sve vrlo individualno i ovisi o mnogim čimbenicima, na primjer, početnoj težini, režimu dana, prisutnosti tjelesne aktivnosti, prisutnosti predispozicije za punoću itd.
  • Općenito, napominje se da se za 7 dana takve prehrane možete oprostiti od 2-3 kg viška masnoće.
  • Slijedeći dijetu od 14 dana, možete izgubiti 3-5 kg.
  • Važno je znati da što duže „sjedite“ na dijeti od bundeve, sporije će kilogrami prelaziti, ali to je karakteristično i za ostale dijete, jer na početku gubitka kilograma težina uvijek ide brže i lakše.
  • Pridržavati se ove metode mršavljenja preporučuje se ne duže od 12-14 dana i ne više od 1 puta godišnje.
  • Također zapamtite da biste dnevno trebali konzumirati manje od 1.500 cal., Inače ćete usporiti metaboličke procese u tijelu i pogoršati njegovo stanje.

Dijeta od bundeve jednostavan je, brz i najvažnije siguran i pristupačan način na koji će svi smršavjeti. Odlučite se za željeni rezultat, kupite prave proizvode, budite strpljivi i rezultat neće dugo potrajati.

Pogledajte video: HALLOWEEN BUNDEVE DIY (Travanj 2020).