Zanimljivo

Slani sendviči: najbolji recepti. Kako kuhati vitke sendviče za doručak, čaj, na svečanom stolu?

Recepti ukusnih sendviča na svečanom stolu i svaki dan.

Posni sendviči - Ovo je ukusno prilog kruhu, povrću i voću, koji je izvrstan dodatak doručku, večeri i ručku. Ako uključite svoju maštu, onda ćete od ovog skupa proizvoda napraviti prekrasno blagdansko jelo atraktivnog izgleda i dobrog ukusa.

Ako želite ovo jelo učiniti još svestranijim, za njegovu pripremu koristite začinjene začine i svježe začinsko bilje. Te će komponente dodati kruh i povrće zanimljive note, a kao rezultat toga nećete dobiti banalni sendvič s užinom, već ukusnu hranu, što nije sramota poslužiti čak i vrlo drage goste.

Topli sendvič s trakom: recept s fotografijom

Topli sendvič s krumpirom i lukom

Vrući mršavi sendvič izvrsna je alternativa suhoj hrani. Zbog činjenice da se ovaj povrtni sendvič servira topao, može se kvalificirati i za drugi obrok. A ako za njegovu pripremu ne koristite tople začine, možete je dati čak i djeci.

komponente:

  • Baton - 10 kriški
  • Luk - 1 kom.
  • Krompir - 2 gomolja
  • Mrkva - 1 kom.
  • Biljno ulje
  • Začini po ukusu

Priprema:

  • Za početak operite i ogulite sve povrće. Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu i krumpir naribajte. Stavite sve povrće u zdjelu, sol i papar i dobro promiješajte.

  • Kruh narežite na krišku od 5 ml. Uzmite biljnu pastu i pomoću žlice ravnomjerno rasporedite po površini hljeba.

  • Ulijte biljno ulje u tavu, zagrijte ga i započnite pržiti gredice. Moraju se pažljivo položiti povrćem prema dolje i pržiti na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe boje.

  • Nakon što se jelo malo ohladi, može se ukrasiti zelenilom.

Recepti za sendviče iz korijena: Recept

Sendviči s rajčicom i paprikom

sastojci:

  • Siva krušna opeka - pola hljeba
  • Rajčica - 2 kom.
  • Bugarski papar - 1 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • paprika
  • Suhi bosiljak
  • Suhi češnjak
  • Sol i papar po ukusu
  • Biljno ulje

Izrada sendviča:

  1. Prvo izrežite kruh na kvadratne komade, a zatim ih narežite i dijagonalno.
  2. Dalje, uzmite oštar nož i pažljivo izrežite kore, ostavljajući jednu mrvicu.
  3. Ako mislite da korica kruha ne pokvari okus jela, tada ga možete sasvim sigurno ostaviti.
  4. U sljedećoj fazi počnite vježbati povrće. Za početak ih operem pod tekućom vodom, a zatim ih narežem na jednake veličine.
  5. Rasporedimo ih na lim za pečenje, poškropimo biljnim uljem, začinimo suhim začinima, solju i stavimo da se peku.
  6. Nakon otprilike 15-20 minuta, izvadimo povrće iz pećnice i ostavimo ih da se malo ohlade.
  7. U ovom trenutku opet počinjemo uzimati kruh. Svaki komad malo premazati biljnim uljem (po mogućnosti maslinovim uljem) i velikodušno posuti paprikom.
  8. Zatim uzmemo povrće i stavimo ih na kruh urednim slojem. Kad se sve povrće položi, obložite radni komad drugom kriškom kruha i poslužite jelo na stolu.

Posni riblji sendviči: recept

Sendviči s ribom

Riba je izvrstan dodatak sendvičima. Njihov ukus čini zanimljivijim i mekanijim. Za pripremu ovog jela možete koristiti ukiseljenu, pečenu i prženu ribu.

Ali imajte na umu da će pržena riba dodati kalorije gotovom jelu, pa ako slijedite lik, bolje je ispeći ga ili, općenito, začiniti začinima.

U nastavku ćemo vam predstaviti recept za sendviče, za koje se koristi slana riba, no ako želite, možete je vrlo lako zamijeniti prženom ili pečenom.

proizvodi:

  • Duga kruh - 1 kom.
  • Slana riba (bilo koja) - 300 g
  • Hrpa zelenog luka
  • Limun - 2 kom.
  • Kopar i peršin
  • Biljno ulje - 100 ml

Preporuke za kuhanje:

  1. Dugu kruh narežite na tanke kriške i pržite u biljnom ulju (moguće s jedne strane)
  2. Sve povrće operemo pod tekućom vodom i narežemo ih na prikladne komade
  3. Ribu naribamo, stavimo u zdjelu i poškropimo limunovim sokom
  4. Još jedan limun narežemo na uredne polukruse i privremeno odložimo
  5. Uzimamo kruh, stavljamo ribu i na njega stavljamo kriške limuna
  6. Pospite biljem i poslužite

Posni sendviči s gljivama: recept

Posni sendviči s gljivama

Šampinjoni su prilično svestran proizvod koji se može dobro kombinirati s apsolutno svim proizvodima, tako da nema ništa iznenađujuće u činjenici da ih domaćice tako često koriste za izradu sendviča.

Ove gljive spadaju u kategoriju proizvoda koji se mogu jesti bez toplinske obrade, iz tog razloga, ako nemate previše vremena, a trebate skuhati nešto ukusno, a zatim napravite mršave sendviče sa sirovim šampinjonima.

Dijelovi posuđa:

  • Svježi baguette - 1 kom.
  • Šampinjoni - 250 g
  • Lean majoneza - 200 g
  • Češnjak - 2 češnja
  • Kopar - mala hrpa
  • Sol i papar
  • Pola limuna

Priprema:

  1. Prvo, gljive temeljito isperite, osušite i uklonite im noge
  2. Zatim nasjeckajte češnjak i kopar, dodajte ih majonezi i dobro promiješajte
  3. Baguetu izrežite poševno i dobivene komade položite na veliku posudu
  4. Šampinjone narežite na tanke kriške i premažite limunovim sokom
  5. Širite baguetu s majonezom i začinskim biljem i na nju stavite kriške gljiva.
  6. Na kraju pospite sendviče crnim paprom i možete započeti svoj obrok

Kako napraviti mršavi sendvič za čaj?

Lean sendvič za čaj

Oni ljudi koji se strogo pridržavaju svih kršćanskih postova znaju koliko je u ovom trenutku teško kuhati nešto ukusno za čaj. Ali još uvijek postoji izlaz iz ove situacije. Za pripremu ukusnog i mirisnog zalogaja za čaj možete koristiti bundevu.

Svidjet će vam se i ova opcija slatkih sendviča jer ćete na njenu pripremu potrošiti minimalnu količinu.

Slatki međuobrok Sastojci:

  • Bundeva - 500 g
  • Baton - 8 komada
  • Cane šećer - 50 g
  • vanilin
  • cimet
  • grožđice

Priprema:

  1. Najprije ogulite bundevu s tvrde kože, narežite je na sitne komade i sve stavite na lim za pečenje
  2. Pospite je cimetom i vanilijom i stavite u pećnicu da se peče
  3. Dok će bundeva dostići spremnost, pobrinite se za preostale proizvode
  4. Prelijte kipuću vodu preko grožđica i ostavite je da stoji u vrućoj vodi najmanje 10 minuta
  5. Kruh narežite na komade
  6. Izvadite bundevu iz pećnice, ostavite da se malo ohladi, a zatim je pomoću blendera pretvorite u pastu
  7. U smjesu bundeve dodajte grožđice, sve temeljito promiješajte i nanesite na kruh

Kako kuhati vitke sendviče za doručak?

Sendvič s avokadom

Svi znamo da doručak treba biti što korisniji, pa bi bilo bolje ako za pripremu vitkih sendviča koristite maksimalno svježe povrće. To će vam pomoći ne samo da postignete zanimljiv okus, već će vam omogućiti i da zasitite svoje tijelo hranjivim tvarima.

Sastojci za zdrav doručak:

  • Bijeli kruh - pola hljeba
  • Daikon - 200 g
  • Rajčice sušene na suncu - 5-7 komada
  • Avokado - 1 kom.
  • Hrpa zelenila
  • Tkemali umak
  • Maslinovo ulje - 30 ml
  • Sol i papar po ukusu

recept:

  1. Za početak narežite tanke kriške kruha i osušite ga u suhoj tavi
  2. Zeleno nasjeckajte zelje, stavite u blender i nasjeckajte u homogenu masu
  3. U dobivenu pastu dodajte nekoliko kašika umaka Tkemali i maslinovo ulje
  4. Osušene rajčice operite i narežite ih što je moguće sitnije.
  5. Ogulite daikon i avokado i narežite na jednake komade
  6. Osušeni kruh pospite začinjenom pastom, a na to stavite svo povrće
  7. Prije posluživanja dodajte malo soli povrću i začinite ih crnim paprom

Posni sendviči na svečanom stolu: recepti

Mršavi sendviči s cveklom i haringom

Praznični sendviči uključuju upotrebu zanimljivijih sastojaka nego u svakodnevnom životu. Stoga će biti bolje ako ćete uz povrće ribu koristiti i za kuhanje mršavih zalogaja.

Mršavi sendviči s haringom i kivijem

Komponente:

  • Fileti haringe - 300 g
  • Sivi kruh - kruh
  • Kivi - 2 kom.
  • Lean majoneza - 1 paket
  • Rajčica - 1 kom.
  • Kopar zelje

Kuhanje zalogaja:

  1. Kruh narežite na komade i pomoću bilo kojeg prikladnog alata napravite okrugle gredice
  2. Ogulite kivi i narežite na krugove
  3. Napravite iste manipulacije s rajčicom
  4. Širite kruh mršavom majonezom, na njega stavite krug kivija, a zatim haringu
  5. Na kraju sve ukrasite kriškom rajčice i grančicom kopra

Mršavi sendviči s cveklom i haringom

proizvodi:

  • Duga kruh - 1 kom.
  • Fileti haringe - 500 g
  • Kuhana repa - 200 g
  • Lean majoneza - 100 g
  • Češnjak - 1 češanj
  • Biljno ulje - 100 ml

Priprema:

  1. Luk narežite na male komade i pržite u biljnom ulju s jedne strane
  2. Još vruće krutone protrljajte s češnjakom i ostavite da se ohlade
  3. Narežite repe na sitnu rernu i pomiješajte s majonezom
  4. Stavite smjesu od cikle na tostirani kruh, a na vrh stavite komad haringe
  5. Prije posluživanja predjelo ukrasite svježim biljem

Posni sendviči s crvenim kavijarom: recept s fotografijom

Mršavi sendviči s crvenim kavijarom

Najčešće se za pravljenje sendviča od crvenog kavijara koristi maslac ili meki sir. Ali danas ćemo vam predstaviti recept u kojem će se tuna koristiti kao spojni sloj.

sastojci:

  • Konzervirana tuna - 1 limenka
  • Crveni kavijar - 1 limenka
  • Baguette - 1 kom.
  • Limun - 1 kom.

recept:

  • Otvorite limenku tunjevine, stavite je u zdjelu i pomoću vilice ili blendera usitnite u homogenu masu.

  • Limun ocijedite kipućom vodom, brzo ohladite i narežite na kriške.

  • Baguetu narežite na uredne kriške i osušite u suhoj tavi ili u tosteru.

  • Ostavite da se kruh ohladi, a zatim ga pospite nasjeckanom tunom i ukrasite tankim slojem crvenog kavijara.

Predjelo upotpunite kriškom limuna i poslužite ga u svom domaćinstvu. Ako želite da ovo jelo bude što ukusnije, za njegovu pripremu koristite ohlađene proizvode.

Mršavi sendviči sa špricama: recept

Mršavi sendviči sa špricama

Prije toga, niti jedan odmor nije mogao bez sendviča sa špricama. No, moderne domaćice zašto su počele zaboraviti ovo jednostavno, ali vrlo ukusno jelo, i počele su ga zamijeniti grickalicama sa škampima i raznim morskim školjkama. Stoga vas želimo podsjetiti na jedan jednostavan recept koji će se sigurno svidjeti vama i vašem domaćinstvu.

Proizvodi za vitke sendviče:

  • Špagete - 1 limenka
  • Borodino kruh - 1 kruh
  • Suncokretovo ulje - 150 ml
  • Rajčica - 1 kom.
  • Krastavac - 1 kom.
  • Par češnja češnjaka

Priprema:

  1. Kruh narežite na identične komade i uklonite kore od njih
  2. Krastavce i rajčicu narežite na krugove
  3. Zagrijte biljno ulje i na njemu pržite krutone
  4. Stavite ih na papirnati ručnik tako da višak ulja nestane
  5. Oljuštite ih češnjakom i stavite na tanjur ukrašen salatom
  6. Zatim na svaki komad kruha stavite komad krastavca i rajčice, a na njih stavite cijelu papriku

Mršavi sendviči s avokadom: recept

Sendvič s avokadom i lososom

Mršavi sendviči s avokadom mogu biti srdačni, ali istovremeno i zdravi međuobrok, kao i odličan dodatak gotovo svakom obroku.

Dijelovi posuđa:

  • Hamburger peciva - 4 kom.
  • Lagano dimljeni losos - 200 g
  • Avokado - 2 kom.
  • Pola limuna
  • Sol i papar
  • Suncokretovo ulje

recept:

  1. Bundeve prerežite na pola i pržite ih s jedne strane u biljnom ulju.
  2. Ako želite da gotovi proizvodi budu manje masni, osušite ih u suhoj tavi ili u pećnici.
  3. Ogulite ribu i narežite je što je manje moguće.
  4. Izvadite sjeme iz avokada, ogulite ga i naribajte, kao i losos.
  5. Začinite limunom, paprom po potrebi posolite i dobro promiješajte.
  6. Ostavite dobivenu masu da odstoji 10-20 minuta, a zatim je položite na potpuno ohlađene peciva.

Avokado pasta za mršave sendviče: kako kuhati?

Pasta od sendviča s avokadom

Avokado u našoj zemlji tek počinje dobivati ​​na popularnosti među domaćicama. Ali oni koji su se već odlučili za kulinarski eksperiment s ovim proizvodom, koriste ga za pripremu i hladnih i toplih jela.

Ako želite pokušati dodati avokado u prehranu svog domaćinstva, ali ne znate kako to, pokušajte napraviti ukusnu sendvič tjesteninu.

Klasični recept za tjesteninu s avokadom

sastojci:

  • Avokado - 3 kom.
  • Limun - 1 kom.
  • Maslinovo ulje - 30 g
  • Sol i papar po ukusu

Priprema:

  1. Iz avokada uklonite kamen, ogulite ga i nasjeckajte po želji
  2. Uklonite koricu limuna i iscijedite sok iz nje
  3. Stavite nasjeckani avokado u blender, dodajte mu limunov sok, kockice, maslinovo ulje, sol i papar
  4. Sve dobro promiješajte i tucite u homogenu masu

Recept za tjesteninu s avokadom i tikvicama

komponente:

  • Avokado - 2 kom.
  • Tikvice (mlade) - 1 kom.
  • Češnjak - 2 češnja
  • Limunov sok od pola
  • sol
  • papar
  • Biljno ulje

recept:

  1. Tikvice operite, narežite na velike kocke i blanširajte u kipućoj vodi 2-3 minute
  2. Ostavite da se ohladi, a zatim blender umiješajte u homogenu masu
  3. Avokado očistite od svega nepotrebnog i pretvorite u pire od krumpira
  4. Dvije biljne mase pomiješajte, posolite, popaprite, dodajte im limunov sok, ulje i dobro promiješajte

Kako kuhati mršave paste za sendviče?

Pašteta od gljiva za sendviče

Pašteta od gljiva za sendviče

komponente:

  • Gljive (bilo koje) - 600 g
  • Luk - 100 g
  • Mrkva - 100 g
  • Ulje za kuhanje
  • Bilo koji začini

recept:

  1. Najprije ogulite luk i mrkvu, operite ih i nasjeckajte na sitne komade.
  2. Zagrijte tavu s biljnim uljem i u nju stavite nasjeckano povrće.
  3. Operite i narežite gljive. Ako koristite drva, bolje je prvo ih skuhati.
  4. Ako za izradu tjestenine koristite šampinjone, ne možete se predati njihovoj toplinskoj obradi.
  5. Kad luk i mrkva postanu prozirni, dodajte im gljive i pirjajte sve ispod poklopca 10-15 minuta.
  6. Masu prebacimo u zdjelu i tučemo je blenderom.
  7. Najbolje je čuvati takvu pastu u hladnjaku i po mogućnosti ne više od tri dana.
Pašteta od oraha

Orahova pasta za mršave sendviče

proizvodi:

  • Orasi - 250 g
  • Kikiriki - 250 g
  • Maslinovo ulje - 40 ml
  • Količina jednog limuna
  • Limunov sok od pola
  • Voda - 100 ml

recept:

  1. Ulijte maslinovo ulje u posudu i malo ga zagrijte
  2. Orahe operite mikserom i prebacite u tavu s uljem
  3. Stalno miješajte, pustite da se masa dobro zagrije
  4. Kad zidovi osjete aromu oraha, ulijte prethodno prokuhanu vodu u tavu
  5. Smanjite toplinu na minimumu i isparite dok ne zgusne.
  6. Na samom kraju dodajte limunovu koricu, sol i papar.
  7. Sve dobro promiješajte i ostavite da se ohladi
Pašteta od graha

Lean Paan Pate

komponente:

  • Grah - 1 šalica
  • Luk - 1 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Biljno ulje - 100 ml
  • Mješavina paprike
  • sol

Preporuke za kuhanje:

  1. Grah napunite vodom i stavite da kuha
  2. Povrće ogulite, nasjeckajte i pustite da u biljnom ulju postanu prozirne
  3. Ocijedite višak vode od graha, dodajte mu luk i mrkvu i sve tucite mikserom
  4. Solite i popaprite paštetu i možete početi kuhati sendviče

Pogledajte video: Slani sendvič vafli #109 (Listopad 2019).

Loading...